Pecan-dadel bites (ojas versterkende, feestelijke snack)
Het basisrecept van deze pecan-dadel bites stuurde een oud huisgenootje ooit aan mij door. We maakten regelmatig leuke snackjes in
Recept: Romige Pompoensoep
Een romige pompoensoep. Zeker in de herfst- en wintermaanden leent dit zich uitstekend als een heerlijk verwarmend, voedend en zachte
Recept: Mango Lassi
Ayurvedische Mango Lassi Dit drankje heeft een verkoelend effect en is daarmee een heerlijke verfrisser in de warme zomermaanden. Zeker
Courgette-Venkelsoep
De zomer vraagt om verkoelende maaltijden, met name voor pitta’s is het belangrijk om hierin mee te bewegen, zodat ze
Recept: Venkelsalade
Venkelsalade (uit: Holy Happy Belly) Ingrediënten (voor 4 personen): 1 venkelknol 1 komkommer 200 gram sugarsnaps 1 rijpe granaatappel 2
Recept: Rode bieten dahl
Rode bieten dahl met geroosterde rode bietjes (ingrediënten voor 2 personen): 175 g rode linzen, gewassen4 middelgrote bietjes1 EL
Recept: Mungbonensoep
Mungbonensoep leent zich uitstekend voor een Voorjaars- of Najaarscleanse. De boontjes hebben een ‘schrapend’ karakter en schonen de binnenkant van
Recept: Appelchutney
Hmmm, chutneys! Zo’n lekker smeuïg, vaak zoet-ig, smaakvol goedje bij de maaltijd. In de Ayurveda worden chutneys vaak toegevoegd aan
Recept: Kitchari
Kithari, één van m’n favoriete maaltjes. Het is voedend, licht verteerbaar, super lekker, gemakkelijk te maken en vele variaties mogelijk