Rode bieten dahl met geroosterde rode bietjes (ingrediënten voor 2 personen): 175 g rode linzen, gewassen 4 middelgrote bietjes

Mungbonensoep leent zich uitstekend voor een Voorjaars- of Najaarscleanse. De boontjes hebben een ‘schrapend’ karakter en schonen de binnenkant

Hmmm, chutneys! Zo’n lekker smeuïg, vaak zoet-ig, smaakvol goedje bij de maaltijd. In de Ayurveda worden chutneys vaak toegevoegd

Kithari, één van m’n favoriete maaltjes. Het is voedend, licht verteerbaar, super lekker, gemakkelijk te maken en vele variaties

CCF tea, of in het gewoon Nederlands KKV thee, ondersteunt de spijsvertering, en tja… is ook gewoon lekker! Volgens

Wat is Ayurveda? Ayurveda, is dat niet een vaag oud concept uit het diepe van India? Nou ‘ja’, maar